பால் மற்றும் தயிர் பேக்கேஜிங்

பால் பொருட்களுக்கு வெவ்வேறு பேக்கேஜிங் தேவைகள் உள்ளன.

பால் மற்றும் தயிர் பேக்கேஜிங்பின்வருவனவற்றிற்கு இடமளிக்க வேண்டியிருக்கலாம்:

• சாதாரண தயிர்
• சுவையூட்டப்பட்ட தயிர்
• கிரேக்க பாணி மற்றும் கெட்டியான தயிர்
• பருகக்கூடிய தயிர்
• புளிக்கவைக்கப்பட்ட பால் பானங்கள்
• சுவையூட்டப்பட்ட பால்
• சாக்லேட் பால்
• காபி சுவையுடைய பால்
• தாவர அடிப்படையிலான பால் பானங்கள்
• யோகர்ட் ஸ்மூத்திகள்
• மில்க்‌ஷேக்குகள்
• உறைந்த தயிர்
• தயிர் பார்ஃபேக்கள்
• பால் இனிப்புகள்
• பழம், தானியம் அல்லது பிற சேர்க்கைகள் அடங்கிய பொருட்கள்

இந்தப் பொருட்கள் பாகுத்தன்மை, வயிறு நிரம்பும் தன்மை மற்றும் குடிக்கும் அல்லது உண்ணும் முறை ஆகியவற்றில் வேறுபடுகின்றன.

கெட்டியான தயிருக்கு அகன்ற திறப்பும், கரண்டியை எளிதாக அணுகும் வசதியும் தேவைப்படலாம். பருகக்கூடிய தயிருக்கு, குடிக்கும் திறப்பின் வழியாக சீரான ஓட்டம் தேவைப்படுகிறது. மில்க்‌ஷேக்கிற்கு நுரை அல்லது மேலே தூவும் பொருட்களுக்கு இடம் தேவைப்படலாம். பழத் துண்டுகள் அல்லது தானியங்கள் அடங்கிய பால் பானத்திற்கு, துகள்களின் அளவு மற்றும் மூடியின் வடிவமைப்பு ஆகியவை தனித்தனியாக மதிப்பீடு செய்யப்பட வேண்டும்.

பேக்கேஜிங் தேர்வானது, தயாரிக்கப்பட்ட இறுதிப் பொருளையும் வாடிக்கையாளர் அதை எவ்வாறு பயன்படுத்துவார் என்பதையும் அடிப்படையாகக் கொண்டு தொடங்க வேண்டும்.

பால் பயன்பாடுகளுக்கான இரண்டு PET பேக்கேஜிங் வடிவங்கள்

கோபாக், பால் மற்றும் தயிர் பயன்பாடுகளுக்காக இரண்டு முக்கிய பேக்கேஜிங் வழிமுறைகளை வழங்குகிறது:

1. புதிதாகத் தயாரிக்கப்பட்ட, கரண்டியால் உண்ணக்கூடிய மற்றும் எடுத்துச்செல்லும் பொருட்களுக்கான PET கோப்பைகள்
2. தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட, காற்றுப்புகாத மற்றும் பருகக்கூடிய பால் பானங்களுக்கான PET கேன்கள்

இந்த வடிவங்கள் வெவ்வேறு நோக்கங்களுக்குப் பயன்படுகின்றன.

PET கோப்பைகள் பொதுவாக உடனடிப் பயன்பாடு, நெகிழ்வான பரிமாறும் அளவுகள் மற்றும் கண்ணுக்குத் தெரியும் மேல் அலங்காரங்கள் ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடையவை. PET கேன்கள், எளிதில் திறக்கக்கூடிய மூடியின் வழியாக எளிதாக ஊற்றி அருந்தக்கூடிய, முன்பே நிரப்பப்பட்ட பானங்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமானவை.

எல்லா தயிர் தயாரிப்புகளும் PET கேன் பேக்கேஜிங்கிற்கு ஏற்றவை அல்ல.

தயிர் மற்றும் பால் பொருட்களுக்கான PET கோப்பைகள்

கோபாக்கின் தெளிவான PET கோப்பைத் தொகுப்பில், தயிர், உறைந்த தயிர், ஐஸ்கிரீம், பால், மில்க்‌ஷேக்குகள் மற்றும் எடுத்துச்செல்லும் பிற உணவு மற்றும் பானப் பயன்பாடுகளுக்கான தயாரிப்புகள் அடங்கும். தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட கோப்பைத் தொடர்களுக்குத் தட்டையான மற்றும் குவிந்த மூடி விருப்பங்கள் கிடைக்கின்றன.

PET கோப்பைகளை பின்வருவனவற்றிற்காகப் பரிசீலிக்கலாம்:

• புதிதாகப் பகுக்கப்பட்ட தயிர்
• உறைந்த தயிர்
• தயிர் பார்ஃபேக்கள்
• கிரானோலாவுடன் தயிர்
• பழத்துடன் கூடிய தயிர்
• மில்க்‌ஷேக்குகள்
• யோகர்ட் ஸ்மூத்திகள்
• பால் இனிப்புகள்
• ஐஸ்கிரீம் மற்றும் பால் சார்ந்த இனிப்பு வகைகள்
• மாதிரிப் பகுதிகள்
• பார்சல் காலை உணவுப் பொருட்கள்
• சிற்றுண்டிச்சாலை மற்றும் உணவுச் சேவை பால் பொருட்கள்

ஒளிபுகும் கோப்பைச் சுவர், வாடிக்கையாளர்கள் நிறம், பதம், அடுக்குகள் மற்றும் மேலே சேர்க்கப்படும் பொருட்களைப் பார்க்க அனுமதிக்கிறது.

பார்ஃபேக்கள், பழத் தயிர், உறைந்த தயிர் மற்றும் பால் சார்ந்த இனிப்பு வகைகள் போன்றவற்றில், அவற்றின் காட்சிப்படுத்தல் தயாரிப்புத் தேர்வைப் பாதிப்பதால், இந்தக் கண்ணுக்குத் தெரியும் தன்மை குறிப்பாகப் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது.

கச்சிதமான பால் பேக்கேஜிங்கிற்கான தட்டையான மூடிகள்

கோப்பையின் விளிம்புக்குக் கீழே நிரப்பப்படும் பொருட்களுக்கு, தட்டையான மூடிகள் கச்சிதமான வடிவத்தை வழங்க முடியும்.

இவை பின்வருவனவற்றிற்குப் பொருத்தமானதாக இருக்கலாம்:

• சாதாரண தயிர் பகுதிகள்
• பழ தயிர்
• தயிர் சார்ந்த காலை உணவு கோப்பைகள்
• உறிஞ்சுக் குழல் மூலம் பரிமாறப்படும் பருகக்கூடிய பால் பொருட்கள்
• அதிக டாப்பிங்ஸ் இல்லாத மில்க் ஷேக்குகள்
• எடுத்துச்செல்லும் பைகள் அல்லது கோப்பை தாங்கிகளில் வைக்கப்படும் பொருட்கள்

மூடியின் வடிவமைப்பு, பொருள் உண்ணப்படும் அல்லது உட்கொள்ளப்படும் முறைக்குப் பொருத்தமாக இருக்க வேண்டும்.

திரவப் பானங்களுக்காக வடிவமைக்கப்பட்ட உறிஞ்சுக் குழாய்த் திறப்பு, கெட்டியான தயிருக்கு ஏற்றதாக இருக்காது. கரண்டியால் எடுத்து உண்ணக்கூடிய ஒரு பொருளுக்கு, அதன் உள்ளடக்கங்களுக்கு இடையூறு செய்யாமல் எளிதாக அகற்றக்கூடிய ஒரு மூடி தேவைப்படலாம்.

கோப்பையும் மூடியும் பொருத்தமான இணைப்பாக மதிப்பிடப்பட வேண்டும்.

டாப்பிங்ஸ் மற்றும் அடுக்கு தயாரிப்புகளுக்கான குவிமாட மூடிகள்

குவிந்த மூடிகள் கோப்பையின் விளிம்பிற்கு மேலே கூடுதல் இடத்தை வழங்குகின்றன.

பின்வருவனவற்றிற்காக அவர்கள் பரிசீலிக்கப்படலாம்:

• டாப்பிங்ஸ்களுடன் கூடிய உறைந்த தயிர்
• பழங்களுடன் கூடிய யோகர்ட் பார்ஃபேக்கள்
• கிரானோலா அல்லது தானியத்துடன் தயிர்
• விப்டு கிரீம் சேர்த்த மில்க் ஷேக்குகள்
• அலங்காரப் பொருட்கள் சேர்க்கப்பட்ட பால் இனிப்புகள்
• வெளிப்படையான அடுக்குகளைக் கொண்ட விளம்பரப் பொருட்கள்

இந்தக் கூடுதல் இடம், மேலே வைக்கப்பட்ட பொருட்களின் தோற்றத்தைப் பாதுகாக்க உதவுவதோடு, பொருளுக்கும் மூடிக்கும் இடையிலான தொடர்பையும் குறைக்கும்.

தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட குவிமாடத்தின் உயரத்தை, அதில் சேர்க்கப்படும் பொருட்களின் உண்மையான அளவோடு சரிபார்க்க வேண்டும். அதிகப்படியான இடம் பேக்கேஜிங் அளவை அதிகரிக்கக்கூடும், அதே சமயம் போதுமான இடம் இல்லாதது அதன் தோற்றத்தைச் சேதப்படுத்தலாம் அல்லது பொருட்கள் மூடியைத் தொடக் காரணமாகலாம்.

கரண்டியால் உண்ணக்கூடிய தயிருக்கான பேக்கேஜிங்

கரண்டியால் அள்ளக்கூடிய தயிரிற்கு பொதுவாக அகன்ற பாத்திர வாய் தேவைப்படுகிறது.

வாங்குபவர் பின்வருவனவற்றைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்:

• பொருளின் தடிமன்
• பகுதி அளவு
• கரண்டியின் பரிமாணங்கள்
• மூடியை எளிதாக அகற்றுதல்
• பழம் அல்லது தானியச் சேர்க்கைகள்
• தேவையான மேல்புற இடம்
• சாப்பிடும்போது கோப்பையின் நிலைத்தன்மை
• சேமிப்பு மற்றும் அடுக்கமைப்பு
• தயாரிப்பு விளக்கக்காட்சி
• எடுத்துச் செல்லும் கையாளுதல்

கெட்டியான தயிர், திரவப் பானங்களைப் போல அடியில் தங்காமல் போகலாம். நிரப்பும் உபகரணத்தையும், அளவின் துல்லியத்தையும் உண்மையான தயாரிப்பைப் பயன்படுத்தி மதிப்பிட வேண்டும்.

அதிக பாகுத்தன்மை கொண்ட பொருட்கள், கோப்பையின் சுவரில் அதிகப் பொருளைத் தக்கவைத்துக் கொள்ளக்கூடும். கொள்கலனின் வடிவமும் திறப்பின் அகலமும், வாடிக்கையாளர் முழுப் பகுதியையும் அணுகும் திறனைப் பாதிக்கலாம்.

உறைந்த தயிருக்கான பேக்கேஜிங்

உறைந்த தயிர் பேக்கேஜிங், பரிமாறுவதற்கும் காட்சிப்படுத்துவதற்கும் ஏற்றதாக இருக்க வேண்டும்.

கோபாக்கின் தெளிவான PET ஐஸ்கிரீம் கோப்பைத் தொகுப்பு, உறைந்த தயிர், ஐஸ்கிரீம், பார்ஃபே மற்றும் அதுபோன்ற தயாரிப்புகளுக்காக வழங்கப்படுகிறது. இதில் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட வடிவங்களுக்குத் தட்டையான மற்றும் குவிந்த மூடித் தேர்வுகள் கிடைக்கின்றன.

உறைந்த தயிர் வணிகங்கள் கருத்தில் கொள்ள வேண்டியவை:

• பரிமாறும் வெப்பநிலை
• பகுதி அளவு
• டாப்பிங் அளவு
• ஸ்பூன் அணுகல்
• மூடி இடைவெளி
• ஒடுக்கம்
• பயன்பாட்டிற்கு முன் குறுகிய கால சேமிப்பு
• எடுத்துச் செல்லும் தூரம்
• கையில் பிடிக்கும்போது கோப்பையின் விறைப்புத்தன்மை
• அட்டைப்பெட்டி மற்றும் சரக்கு அமைப்பு

கோப்பையை, பரிமாறும் உண்மையான சூழ்நிலைகளில் சோதிக்க வேண்டும்.

சாதாரண அறை வெப்பநிலையில் நன்றாகச் செயல்படும் ஒரு கோப்பையை, அதற்காகப் பயன்படுத்தப்படும் உறைந்த அல்லது குளிரூட்டப்பட்ட பொருளுடனும் ஒப்பிட்டுப் பார்க்க வேண்டும்.

மில்க்‌ஷேக்குகள் மற்றும் யோகர்ட் ஸ்மூத்திகளுக்கான PET கோப்பைகள்

மில்க்‌ஷேக்குகள் மற்றும் யோகர்ட் ஸ்மூத்திகள், கரண்டியால் எடுத்து உண்ணும் யோகர்ட்டிலிருந்து மாறுபட்டுச் செயல்படுகின்றன.

அவை பொதுவாக உறிஞ்சுக் குழல் மூலமாகவோ அல்லது நேரடியாகப் பருகும் திறப்பு மூலமாகவோ உட்கொள்ளப்படுவதால், அவற்றின் பாகுத்தன்மையும் மூலப்பொருட்களின் அளவும் முக்கியமானதாகின்றன.

வாங்குபவர் பின்வருவனவற்றை மதிப்பீடு செய்ய வேண்டும்:

• இறுதி பாகுத்தன்மை
• நுரை நிலை
• பனிக்கட்டி உள்ளடக்கம்
• பழக்கூழ்
• விதைகள்
• புரதப் பொடி
• தானியம் அல்லது பிற சேர்க்கைகள்
• வைக்கோல் விட்டம்
• மூடி திறப்பு
• எதிர்பார்க்கப்படும் குடிக்கும் நேரம்

ஒரு சாதாரண குளிர் பானத்தை விட, அடர்த்தியான மில்க் ஷேக்கிற்கு உறிஞ்சு குழலின் வாய் சற்று அகலமாக இருக்க வேண்டும்.

சோதனைக்குத் தயாரான செய்முறையைப் பயன்படுத்த வேண்டும். தண்ணீரை அடிப்படையாகக் கொண்ட சோதனையானது, ஒரு யோகர்ட் ஸ்மூத்தி அல்லது மில்க்ஷேக்கின் பாயும் தன்மையை மீண்டும் உருவாக்காது.

பருகக்கூடிய தயிர் மற்றும் பால் பானங்களுக்கான PET கேன்கள்

கோபாக் PET கேன்கள், ஒளிபுகும் PET உடலுடன் எளிதில் திறக்கக்கூடிய அலுமினிய மூடியையும் இணைக்கின்றன. PET கேன் திட்டங்களுக்காக, இணக்கமான சீலிங் உபகரணங்களும் கிடைக்கின்றன.

தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டவற்றுக்கு PET கேன்களைப் பரிசீலிக்கலாம்:

• பருகக்கூடிய தயிர்
• புளிக்கவைக்கப்பட்ட பால் பானங்கள்
• சுவையூட்டப்பட்ட பால்
• சாக்லேட் பால்
• காபி சுவையுடைய பால்
• தாவர அடிப்படையிலான பால் பானங்கள்
• லேசான தயிர் ஸ்மூத்திகள்
• பால் புரத பானங்கள்
• குளிரூட்டப்பட்ட கஃபே பானங்கள்
• எடுத்துச்செல்லக்கூடிய பால் பானங்கள்
• நிகழ்வு பானங்கள்
• தனியார் முத்திரையிடப்பட்ட குளிரூட்டப்பட்ட பானங்கள்

தெளிவான கேனின் வெளிப்புறம் பானத்தின் நிறத்தையும் தன்மையையும் காட்டுகிறது, அதே சமயம் எளிதில் திறக்கக்கூடிய மூடியானது, கேன் மூடப்பட்டது போன்ற தோற்றத்தை அளிக்கிறது.

திட்டமிடப்பட்ட நிரப்புதல் மற்றும் நுகர்வு முறைக்கு, அந்தப் பொருள் போதுமான திரவத்தன்மையுடன் இருக்க வேண்டும்.

வழக்கமான கரண்டியால் உண்ணும் தயிருக்காக PET கேன்களைத் தானாகவே தேர்ந்தெடுக்கக் கூடாது.

கெட்டியான தயிரை PET கேனில் அடைக்க முடியுமா?

அதிக பாகுத்தன்மை கொண்ட அல்லது கரண்டியால் அள்ளக்கூடிய தயிர், பொதுவாக எளிதில் திறக்கக்கூடிய டின் வடிவத்திற்கு மிகவும் நடைமுறைக்கு உகந்த தேர்வாக இருப்பதில்லை.

ஏற்படக்கூடிய சிக்கல்களில் பின்வருவன அடங்கும்:

• மெதுவாக நிரப்புதல்
• சீரற்ற நிரப்பு நிலைகள்
• கொள்கலனுக்குள் மீதமுள்ள பொருள்
• திறப்பின் வழியாகப் பொருளை உட்கொள்வதில் சிரமம்
• குடிக்கும் பாதையைத் தடுக்கும் பெரிய பழத் துண்டுகள்
• கலனின் அடிப்பகுதியை வாடிக்கையாளர் அணுகுவதில் உள்ள சிரமம்

இலேசான, பருகக்கூடிய தயிர் அல்லது தயிர் பானம் மிகவும் பொருத்தமானதாக இருக்கலாம்.

உண்மையான கலவை, நிரப்பும் உபகரணங்கள், மூடி மற்றும் அருந்த உத்தேசிக்கப்பட்ட முறை ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி மேற்கொள்ளப்படும் சோதனைகளின் அடிப்படையிலேயே இறுதி முடிவு எடுக்கப்பட வேண்டும்.

“தயிர்” என விவரிக்கப்படும் ஒரு பொருளானது, கரண்டியால் உண்ணக்கூடிய உணவு முதல் திரவப் பானம் வரை பலவிதமாக இருக்கலாம். அதன் பொதி வடிவமைப்பு, பொருளின் உண்மையான செயல்பாட்டுத் தன்மையைப் பின்பற்றுவதாக இருக்க வேண்டும்.

பழம், தானியம் அல்லது துகள்கள் கொண்ட பால் பொருட்கள்

பழத் தயிர், காலை உணவுப் பொருட்கள் மற்றும் பால் பானங்களில் பின்வருவன அடங்கியிருக்கலாம்:

• பழக்கூழ்
• பழக் கட்டிகள்
• விதைகள்
• கிரானோலா
• தானியம்
• சாக்லேட் துண்டுகள்
• ஜெல்லி
• புரதத் துகள்கள்
• மற்ற புலப்படும் உள்ளடக்கங்கள்

PET கோப்பைகளைப் பொறுத்தவரை, அதன் வாய் பகுதி, எளிதாக நிரப்புவதற்கும் கரண்டியை எடுப்பதற்கும் வசதியாக இருக்க வேண்டும்.

பருகக்கூடிய பொருட்களுக்கு, உறிஞ்சு குழல், குடிக்கும் திறப்பு மற்றும் நிரப்பும் உபகரணங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​மிகப்பெரிய துகளைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

பெரிய துண்டுகளைக் கொண்ட தயாரிப்புகளை விட, வடிகட்டப்பட்ட அல்லது கட்டுப்படுத்தப்பட்ட குடிநீர் கலவைகளுக்கு PET கேன்கள் மிகவும் பொருத்தமானவை.

காலப்போக்கில் மூலப்பொருட்கள் மிதக்கலாம், அடியில் தங்கலாம் அல்லது திரவத்தை உறிஞ்சிக்கொள்ளலாம் என்பதால், முழுமையான தயாரிப்பையும் சிறிது நேரம் வைத்திருந்து குளிரூட்டிய பிறகு பரிசோதிக்க வேண்டும்.

நிரப்பும் வெப்பநிலை உறுதிப்படுத்தப்பட வேண்டும்

PET கோப்பை அல்லது PET கேனைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு முன், நிரப்பும் வெப்பநிலையை வரையறுக்க வேண்டும்.

குளிர் உணவு மற்றும் பானப் பயன்பாடுகளுக்காக உத்தேசிக்கப்பட்ட நிலையான PET பேக்கேஜிங், பின்வருவனவற்றுக்குத் தானாகவே பொருத்தமானதாகக் கருதப்படக்கூடாது:

• சூடான நிரப்புதல்
• கொள்கலனுக்குள் பாஸ்டரைசேஷன்
• மறுமொழி செயலாக்கம்
• நீராவி சிகிச்சை
• பிற உயர்-வெப்பநிலை செயல்முறைகள்

வாங்குபவர் வழங்க வேண்டியவை:

• நிரப்பும் போது பொருளின் வெப்பநிலை
• கலந்த பிறகு அல்லது நொதித்தலுக்குப் பிறகு வெப்பநிலை
• குளிரூட்டும் முறை
• குளிர்விப்பதற்கும் நிரப்புவதற்கும் இடையிலான நேரம்
• நிரப்புவதற்கும் மூடுவதற்கும் இடையிலான நேரம்
• சேமிப்பு வெப்பநிலை
• போக்குவரத்து வெப்பநிலை
• திட்டமிடப்பட்ட வெப்ப சிகிச்சை, ஏதேனும் இருந்தால்

உத்தேசிக்கப்பட்ட இயக்க வரம்பிற்கு அப்பாற்பட்ட சூழ்நிலைகளால், கொள்கலனின் வடிவமும் அதன் மூடியின் செயல்திறனும் பாதிக்கப்படலாம்.

வணிக ரீதியான உற்பத்திக்கு முன்னர், முழு செயல்முறைக்கும் சரிபார்ப்பு தேவைப்படுகிறது.

குளிரூட்டப்பட்ட விநியோகச் சங்கிலி மேலாண்மை

பல பால் மற்றும் தயிர் பொருட்கள், கட்டுப்படுத்தப்பட்ட குளிரூட்டப்பட்ட கையாளுதலைச் சார்ந்துள்ளன.

பேக்கேஜிங் கொள்கலன் குளிர் சங்கிலியை உருவாக்கவோ அல்லது அதற்கு மாற்றாக அமையவோ இல்லை.

தயாரிப்பு உரிமையாளர் பின்வருவனவற்றை வரையறுக்க வேண்டும்:

• தேவையான சேமிப்பு வெப்பநிலை
• குளிரூட்டலுக்கு வெளியே கையாள அனுமதிக்கப்பட்ட நேரம்
• குளிரூட்டப்பட்ட காட்சி நிலைமைகள்
• போக்குவரத்து முறை
• கிடங்கு நிலைமைகள்
• சில்லறை விற்பனை நடைமுறைகள்
• நுகர்வோர் சேமிப்பு வழிமுறைகள்

பேக்கேஜிங் சோதனைகள், உத்தேசிக்கப்பட்ட குளிர் சங்கிலி நிலைமைகளை நடைமுறைக்கு ஏற்றவாறு முடிந்தவரை துல்லியமாக மீண்டும் உருவாக்க வேண்டும்.

முதன்மைக் கொள்கலன் மாறாமல் இருந்தாலும் கூட, குளிரூட்டப்பட்ட போக்குவரத்திற்குள் ஏற்படும் ஈரப்பதம், தொடர்ச்சியான கையாளுதல் மற்றும் நகர்த்துதல் ஆகியவை லேபிள்கள், அட்டைப்பெட்டிகள் மற்றும் அதன் தோற்றத்தைப் பாதிக்கக்கூடும்.

பேக்கேஜிங், பொருளின் பாதுகாப்பையோ அல்லது அதன் சேமிப்புக் காலத்தையோ தீர்மானிப்பதில்லை.

ஒரு PET கோப்பை அல்லது PET டப்பாவால் மட்டுமே ஒரு பால் பொருளின் பாதுகாப்பையோ அல்லது அதன் சேமிப்புக் காலத்தையோ உறுதிப்படுத்த முடியாது.

தயாரிப்பின் நிலைத்தன்மை பின்வருவனவற்றால் பாதிக்கப்படலாம்:

• பால் அல்லது தாவர அடிப்படையிலான கலவை
• நீர் செயல்பாடு
• அமிலத்தன்மை
• சர்க்கரை உள்ளடக்கம்
• நேரடி கலாச்சாரங்கள்
• பழப் பொருட்கள்
• செயலாக்க முறை
• நிரப்புதல் சுகாதாரம்
• குளிரூட்டும் வேகம்
• மூடல் ஒருமைப்பாடு
• சேமிப்பு வெப்பநிலை
• விநியோக நேரம்
• ஒளி மற்றும் ஆக்ஸிஜன் வெளிப்பாடு

கோபாக் பேக்கேஜிங் கூறுகளை வழங்க முடியும், அதே சமயம் முழுமையாக நிரப்பப்பட்ட தயாரிப்பைச் சரிபார்க்கும் பொறுப்பு பால் உற்பத்தியாளருக்கே உண்டு.

நுண்ணுயிரியல் சோதனை, செயல்முறை சரிபார்ப்பு மற்றும் சேமிப்புக் கால ஆய்வுகள் ஆகியவை தயாரிப்பு மற்றும் இலக்குச் சந்தைக்கு ஏற்ப முடிக்கப்பட வேண்டும்.

ஒரு பொருளின் காலாவதித் தேதி குறித்த எந்தவொரு கூற்றும், அதன் கொள்கலனின் தோற்றம் அல்லது பொருளை மட்டும் அடிப்படையாகக் கொண்டிருக்கக் கூடாது.

பால் பானங்களில் பிரிதல் மற்றும் வண்டல்

சில பால் பானங்கள் சேமிப்பின் போது இயற்கையாகவே பிரிந்து விடுகின்றன.

சாத்தியமான மாற்றங்களில் பின்வருவன அடங்கும்:

• காபி உயர்வு
• புரத வண்டல்
• பழத் துகள்கள் படிதல்
• கோகோ படிதல்
• அடுக்கு உருவாக்கம்
• நுரையில் ஏற்படும் மாற்றங்கள்
• காலப்போக்கில் தடிமனாகிறது

உருவாக்கம் அல்லது செயலாக்க முறையால் ஏற்படும் நிலைத்தன்மையின்மையை பேக்கேஜிங்கால் சரிசெய்ய முடியாது.

பானம் தயாரிப்பாளர், தனது தயாரிப்புக்குக் கலக்கும் வழிமுறைகள், செய்முறை மாற்றங்கள் அல்லது ஒரு குறிப்பிட்ட சேமிப்பு முறை தேவையா என்பதை மதிப்பிட வேண்டும்.

ஒரு தெளிவான PET கொள்கலன், பொருள்கள் தனித்தனியாகப் பிரிந்து இருப்பதைத் தெளிவாகக் காட்டுகிறது. இது பொருளின் ஒளிபுகும் தன்மையை ஆதரிக்கலாம், ஆனால் ஒளிபுகாத உறையில் அவ்வளவாகத் தெரியாத மாற்றங்களையும் இது வெளிப்படுத்தக்கூடும்.

பொருளின் தோற்றப் பண்பை, அது சேமித்து வைக்கப்பட வேண்டிய காலம் முழுவதும் சோதிக்க வேண்டும்.

ஒளி வெளிப்பாடு மற்றும் ஒளிபுகும் பேக்கேஜிங்

தெளிவான PET பேக்கேஜிங், பொருளை நேரடியாகப் பார்க்கும் வசதியை அளிக்கிறது.

இது பின்வருவனவற்றை முன்னிலைப்படுத்தலாம்:

• தயிர் நிறம்
• பழ அடுக்குகள்
• மில்க்‌ஷேக் தன்மை
• பால் பானத்தின் நிலைத்தன்மை
• டாப்பிங்ஸ்
• பகுதி அளவு
• சுவை வேறுபாடுகள்

சில பால் சார்ந்த கலவைகள், நீண்ட நேர ஒளி வெளிப்பாட்டினால் மாற்றமடையக்கூடும்.

குளிர்சாதனப்பெட்டி விளக்குகள், கடை விளக்குகள், போக்குவரத்து மற்றும் சேமிப்புக் காலம் உள்ளிட்ட, எதிர்பார்க்கப்படும் வணிகச் சூழல்களின் கீழ் அந்தப் பொருள் மதிப்பீடு செய்யப்பட வேண்டும்.

குறைக்கப்பட்ட ஒளி வெளிப்பாடு தேவைப்படும்போது, ​​லேபிள்கள், அச்சிடப்பட்ட பகுதிகள், உறைகள், இரண்டாம் நிலை அட்டைப் பெட்டிகள் அல்லது கட்டுப்படுத்தப்பட்ட காட்சி நிலைமைகள் ஆகியவை பரிசீலிக்கப்படலாம்.

சரியான கொள்ளளவைத் தேர்ந்தெடுப்பது

கொள்ளளவு, தயாரிக்கப்பட்ட உணவுப் பொருள் மற்றும் பரிமாறும் முறையைப் பொறுத்து அமைய வேண்டும்.

இறுதிக் கொள்ளளவுக்கு ஒப்புதல் அளிப்பதற்கு முன்னர், உண்மையான நிரப்புதல் சோதனைகள் முடிக்கப்பட வேண்டும்.

PET கோப்பையா அல்லது PET கேனா: எதைத் தேர்ந்தெடுப்பது?

பேக்கேஜிங் வடிவமைப்பு, பொருளின் தன்மை மற்றும் விற்பனை மாதிரியைப் பின்பற்ற வேண்டும்.

PET கேன் சீலிங் தேவைகள்

எளிதில் திறக்கக்கூடிய அலுமினிய மூடிகளுடன் பயன்படுத்தப்படும் PET கேன்களுக்கு, இணக்கமான காற்றுப்புகாத மூடும் உபகரணங்கள் தேவைப்படுகின்றன.

PET கேன், மூடி மற்றும் சீல் வைக்கும் இயந்திரம் ஆகியவற்றை ஒரே அமைப்பாகக் கருத வேண்டும்.

வாங்குபவர் உறுதிப்படுத்த வேண்டியது:

• கேன் பரிமாணங்கள்
• திறக்க முடியும்
• அலுமினிய மூடி விவரக்குறிப்பு
• நிரப்பும் முறை
• தேவையான உற்பத்தி வெளியீடு
• கைமுறை, பகுதி தானியங்கி அல்லது தானியங்கி செயல்பாடு
• தயாரிப்பு மாற்றத் தேவைகள்
• துப்புரவு தேவைகள்
• சீல் பரிசோதனை நடைமுறை
• ஆபரேட்டர் பயிற்சி
• பராமரிப்பு ஏற்பாடுகள்

கோபாக், குளிர்பானத் திட்டங்களுக்காக PET கேன்களை மூடும் இயந்திரத் தேர்வுகளை வழங்குகிறது.

காலிக் கொள்கலன் சோதனையைத் தொடர்ந்து, உண்மையான பால் பானத்தையும் உத்தேசிக்கப்பட்ட நிரப்பும் நிலைமைகளையும் பயன்படுத்தி ஒரு உற்பத்திச் சோதனை நடத்தப்பட வேண்டும்.

எடுத்துச்செல்லும் மற்றும் குளிரூட்டப்பட்ட விநியோகம்

பால் பொருட்கள் கடைகள், எடுத்துச்செல்லும் சேவைகள், குளிர்சாதனப் பெட்டிகள் மற்றும் குளிர்பதன விநியோகம் ஆகியவற்றின் மூலம் கையாளப்படலாம்.

முழுமையான தொகுப்பு பின்வருவனவற்றிற்காக மதிப்பீடு செய்யப்பட வேண்டும்:

• மூடி பொருத்தம்
• சீல் நிலைத்தன்மை
• கோப்பை விறைப்புத்தன்மை
• சுமந்து செல்லும் போது நிலைத்தன்மை
• ஒடுக்கம்
• லேபிள் ஒட்டுதல்
• குளிர்சாதனப்பெட்டி பொருத்துதல்
• அட்டைப்பெட்டி வழங்கல்
• போக்குவரத்தின் போது இயக்கம்
• நுகர்வோர் திறப்பு
• கரண்டி அல்லது உறிஞ்சுகுழலுடன் பொருந்தக்கூடிய தன்மை

அடர்த்தியான தயிர் கோப்பையும், திரவப் பால் பானமும் நகரும்போது, ​​அந்தப் பொட்டலத்தின் மீது வெவ்வேறு விசைகளைச் செலுத்துகின்றன.

சோதனைக்கு, உண்மையில் நிரப்பப்பட்ட எடை மற்றும் எதிர்பார்க்கப்படும் போக்குவரத்து செயல்முறை பயன்படுத்தப்பட வேண்டும்.

தனிப்பயன் அச்சிடுதல் மற்றும் தயாரிப்பு அடையாளம்

கோபாக், தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட PET கோப்பைப் பொருட்களுக்குத் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட அச்சிடும் சேவையை வழங்குகிறது. திட்டத் தேவைகளுக்கு ஏற்ப, PET கேன் திட்டப்பணிகளில் லேபிள்கள், ஸ்டிக்கர்கள் அல்லது உறை அடிப்படையிலான அலங்காரங்களையும் பயன்படுத்தலாம்.

பிராண்டிங்கில் பின்வருவன அடங்கலாம்:

• நிறுவனத்தின் சின்னம்
• தயாரிப்பு பெயர்
• தயிர் சுவை
• பால் அல்லது தாவர அடிப்படையிலான மூலப்பொருளை அடையாளம் காணுதல்
• பரிமாறும் வழிமுறைகள்
• தேதிப் பகுதியைத் தயாரித்தல் அல்லது நிரப்புதல்
• அளவீட்டுக் குறிகள்
• QR குறியீடு
• விளம்பர வடிவமைப்பு
• பருவகால கிராபிக்ஸ்
• தனியார்-முத்திரை பிராண்டிங்

பழ அடுக்குகளைக் காட்டுவதற்கும், தயிரின் பதத்தைக் காட்டுவதற்கும் அல்லது பானத்தின் நிறத்தைக் காட்டுவதற்கும் தெளிவான பகுதிகளைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளலாம்.

வடிவமைப்புகளை உண்மையான கொள்கலனில் வைத்து சரிபார்க்க வேண்டும். ஒரு தட்டையான கலைப்படைப்புக் கோப்பு, வளைந்த கோப்பை அல்லது கேனைச் சுற்றி மடிக்கப்படும்போது வித்தியாசமாகத் தோன்றக்கூடும்.

வெவ்வேறு வணிக மாதிரிகளுக்கான பேக்கேஜிங்

விலைப்புள்ளியைக் கோருவதற்கு முன் தயார் செய்ய வேண்டிய தகவல்கள்

விரிவான தயாரிப்புத் தகவல்கள், மிகவும் பொருத்தமான தொகுப்பைப் பரிந்துரைக்க கோபாக்கிற்கு உதவுகின்றன.

வாங்குபவர்கள் பின்வருவனவற்றைத் தயார் செய்ய வேண்டும்:

• தயாரிப்பு பெயர்
• பால், தயிர் அல்லது தாவர அடிப்படையிலான வகைப்பாடு
• கரண்டியால் அள்ளக்கூடிய அல்லது பருகக்கூடிய வடிவம்
• பொதுவான சூத்திரம்
• தயாரிப்பு பாகுத்தன்மை
• பழம், தானியம் அல்லது துகள்கள் இருத்தல்
• மிகப்பெரிய துகள் அளவு
• இலக்கு நிரப்புதல் அளவு
• உண்மையான நிரப்புதல் வெப்பநிலை
• PET கோப்பை அல்லது PET கேன் தேவை
• தட்டையான அல்லது குவிந்த மூடி விரும்பப்படுகிறது
• தேவையான உறிஞ்சு குழல் அல்லது கரண்டி
• நிரப்பும் முறை
• சீலிங் உபகரணத் தேவை
• தேவையான ஆர்டர் அளவு
• தனிப்பயன் அச்சிடுதல் அல்லது லேபிளிடுதல் தேவைகள்
• சேமிப்பு வெப்பநிலை
• விநியோக முறை
• இலக்கு சந்தை
• மாதிரி தேவைகள்

கலவை, பாகுத்தன்மை, நிரப்பும் வெப்பநிலை, கோப்பை, மூடி அல்லது மூடும் செயல்முறையில் ஏற்படும் மாற்றம், ஒரு புதிய பேக்கேஜிங் சோதனையை அவசியமாக்கலாம்.